El censo de Floridablanca
El ministro del Rey Carlos III, Floridablanca en su censo de 1787 referencia “Los Molinos pertenece a la intendencia de Guadalajara y al Corregimiento del Real de Manzanares, su número de habitantes es de 405, que correspondían a 242 solteros-as, 128 casados-as y 35 viudos-as. Los cargos y las profesiones se repartían de la siguiente manera: Alcaldes Francisco Madrid y Narciso García Escuzaña; Síndico general: Juan Martín Majarrodilla; regidor Eugenio Montero; Teniente de cura Francisco Dauz, escribano Manuel Esteban. El resto de la población ejercían de: 1 tejedor de lienzo, 1 cortador y mesonero, 4 molineros, 2 mesoneros, 1 sastre, 1 quincallero, 1 zapatero, 1 simple, 1 negro portazguero, 1 cirujano, 1 maestro de niños, 4 carpinteros, 2 fabricantes de cartón, 2 herreros, 1 hidalgo, 2 hidalgas, 1 estudiante, 36 labradores, 31 jornaleros, 18 criados, 4 ganaderos de ovejas y 5 ganaderos de cabras”
- El régimen Municipal en la Corona de Castilla, José Manuel de Bernardos Ares;
- Demografía y Sociedad en Castilla la Nueva durante el antiguo Régimen: la villa de Los Molinos 1620-1730, Juan José Serratosa